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酶法酯交换
   随着酶的利用价值前所未有的提高有没有改善认钱不认人的酶,酶途径酯交换由Desmet Ballestra成一个完整的工业技术,提供各种优惠对于那些寻找可持续技术的生产商,可以拥有最小的环境负荷最大盈利能力的过程。酶的这种技术闻名的更好的保护颜色和天然维生素E等营养物质在石油和整体加工条件更为温和。它完全是一个持续的过程,所以理想的酯交换商品的大量脂肪。迪斯美特Interzym过程是专为使用Lipozyme®TL IM和Lipozyme®TL RM诺维信的酶。更多关于Lipozyme®TL IM和Lipozyme®TL RM的信息可以在找到。
 
优点
• 采用纯天然工艺的健康油脂改性,极大地保存了营养成分,如VE
• 无颜色固定或改变
• 低催化剂使用(0.2-0.4kg/ton)
• 所使用的催化剂与化学酯交换比较更加安全
• 低油耗损率
• 改性后的油脂无需在进行处理加工

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